[Secrets partagés] Risotto d'automne
Le chef Raymond Laffont, du restaurant Le Panoramic à Ozon, vous partage une recette à base de trésors de l’automne ! Découvrez comment préparer un risotto de brises de Châtaignes aux escargots de l’Eyrieux et crème de lard. Une recette délicieuse pour régaler votre famille ou vos amis !
